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Whiskey Koval Millet Single Barrel Whiskey 40% - 50cl

Whiskey Koval Millet Single Barrel Whiskey 40% - 50cl
44,00 € ¹
Contenu : 0.5 Litre (88,00 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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Le Whisky Millet Single Barrel de la distillerie américaine KOVAL mûrit dans des fûts de chêne du Minnesota. Il est bio et casher, comme l'ensemble des spiritueux produits par Robert et Sonat Birnecker, les deux distillateurs. Le millet utilisé dans ce whisky est une céréale très ancienne, de grande valeur en Afrique et en Asie. Elle sert de base pour les spiritueux au Népal et est naturellement sans gluten. Le whisky Millet Single Barrel possède des notes de vanille, de caramel et d'anis. Il est facile à boire et bien équilibré. Chacune des étapes de la production est contrôlée minutieusement par le couple Birnecker. Les meilleurs ingrédients sont sélectionnés, puis distillés avec de l'eau du Lac Michigan dans un alambic artisanal fabriqué en Allemagne. Ensuite, l'alcool est mis en bouteille et emballé par les deux distillateurs. Les spiritueux KOVAL ont remporté un grand nombre de médailles d'or des deux côtés de l'Atlantique.

Prix

  • Meilleurs de 2014, 2014 Flaviar Spirits Community Award.
  • Médaille d'or - Grain Spirit, 2010 Destillata Spirits Competition



À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : Koval
  • Type de produit: Whisky
  • Description: Whisky
  • Pays d'origine: Etats-Unis
  • Responsable de la mise sur le marché: Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, AT
  • Quantité nette: 50cl
  • Taux d'alcool: 40% vol
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Plus de détails

Distillerie / Marque: Koval
Type de produit: Whisky
Marque: Koval
Région de whisky: États-unis
Description: Whisky
Type de whisky: Rye
Pays d'origine: Etats-Unis
Procédé de production: Distillation
Responsable de la mise sur le marché: Private Party Imports GmbH, 4865 Nussdorf, AT
Quantité nette: 50cl
Taux d'alcool: 40% vol

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Koval Distillerie, Chicago

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La distillerie KOVAL est une jeune entreprise fondée à Chicago en 2008 par Robert et Sonat Birnecker, deux américains ayant mis de côté leurs carrières pour se consacrer à la distillation de whisky, liqueurs et spiritueux.

Le souhait du couple est de produire des spiritueux bio, sans aucun colorant ni additif, mais également casher. En utilisant seulement le « coeur » du distillat, la distillerie KOVAL crée un nouveau style de spiritueux. Tous les whiskys des Birnecker mûrissent dans des fûts uniques de 30 gallons (113,55 litres) où ils développent leur arôme. Ceci permet au consommateur de goûter le produit tel qu'il sort du fût : pur et succulent.

Les Birnecker attachent une grande importance au contrôle de chaque étape de fabrication de leurs spiritueux. Ils sélectionnent les meilleurs ingrédients, provenant de fermes bio du Midwest, puis distillent dans leurs propre établissement avec de l'eau du Lac Michigan. Enfin, ils mettent eux-mêmes en bouteille et emballent les produits. Ils utilisent pour la distillation un alambic artisanal, fabriqué sur mesure en Allemagne par l'entreprise Kothe, et spécifique à la production de whisky et d'eaux-de-vie.

La KOVAL distillerie est une des premières distilleries artisanales urbaines des États-Unis et un des leaders parmi les fabricants de spiritueux indépendants. Depuis sa création il y a seulement 7 ans, l'entreprise s'est déjà fait un nom aux USA et a entamé la conquête du marché européen. Au total, ils distribuent leurs produits dans environ 25 États, ainsi que dans d'autres pays tels que l'Allemagne, l'Autriche, la Suisse, le Japon, le Canada et l'Australie.

Le nom KOVAL signifie « forgeron » dans la plupart des langues d'Europe de l'Est, et « mouton noir » en yiddish. C'était le surnom de l'arrière grand-père autrichien de Sonat, qui fut le seul de sa famille a émigrer de Vienne aux États-Unis au début des années 1900. Par ailleurs, il se trouve que le grand-père de Robert avait pour nom de famille Schmid, signifiant « forgeron » en allemand. C'est lui qui a appris l'art de la distillation a son petit-fils Robert. Pour honorer ces deux hommes, le couple a donc choisi le nom KOVAL.

Le whisky américain aux racines autrichiennes des Birnecker a déjà gagné plusieurs médailles d'or de part et d'autre de l'Atlantique.

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