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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Set Absinthe Grön Opal & Vit Opal - 2 x 0,5L

Set Absinthe Grön Opal & Vit Opal - 2 x 0,5L
95,00 € ¹
Contenu : 1 Litre Prix incl. TVA légale plus frais de port

En stock

Avec ce set vous avez les deux uniques absinthes de la distillerie Svensk Absint en Suède, la verte et la blanche.

Grön Opal et Vit Opal sont distillées avec de la grande absinthe sauvage. Elles ne sont embouteillées qu'après un repos en fût d'au moins 3 mois.

Ces 2 absinthes sont disponibles uniquement sur Absinthes.com.

Venez découvrir les notes de dégustation de l'absinthe Grön Opal sur notre blog.


À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : Svensk Absint
  • Type de produit: Coffret
  • Description: Boisson spiritueuse
  • Responsable de la mise sur le marché: Svensk Absint, Yxsta 323, 70591 Örebro, SE
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Distillerie / Marque: Svensk Absint
Type de produit: Coffret
Description: Boisson spiritueuse
Responsable de la mise sur le marché: Svensk Absint, Yxsta 323, 70591 Örebro, SE
Mode d'emploi: Avec eau

Évaluations de clients pour (5)

15 janv. 2020

Purchased for my son, an absinthe devotee. He was thrilled at the opportunity to enjoy both a green and white from the same distillery.

7 sept. 2018

Einfach ein richtig guter Absinth....

4 oct. 2017

Formidable découverte : le goût herbacé ressort après le goût anisé. Tout est subtil sans vraie amertume.

8 sept. 2017

Two of the best absinthes I've ever tasted, truly! Worth way more than you pay!

7 sept. 2017

Loved the blanc...very smooth and oily. Amazing on the nose... mixed about 1:3(water)

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Svensk Absint, Suède

svensk

La distillerie Svensk Absint est une petite distillerie située à Örebrom en Suède. Elle fut fondée par Mikael Norell et Tomas Runnquist en 2009.

Après plusieurs années de dur labeur et d'innombrables tests de distillation, les deux amis ont finalement commercialisé leurs premières absinthes en 2014 : la Vit Opal et la Grön Opal. La Vit Opal (Opale Blanche) est d'ailleurs la toute première absinthe blanche jamais fabriquée en Suède. Chaque étape de la production de ces deux absinthes est réalisée à la main : cela va de la sélection des meilleures plantes jusqu'à la mise en bouteille et à l'étiquetage.

La distillerie Svensk Absint se concentre sur la production de petits lots composés d'ingrédients de haute qualité et cultivés en grande partie par les deux fondateurs eux-mêmes. Ainsi, la majorité des plantes utilisées vient du jardin botanique de la distillerie. On y trouve entre autres : de la petite absinthe (Artemisia pontica), mélisse et hysope, et une variété d'autres plantes soigneusement cueillies à la main. La culture des plantes par les deux fondateurs permet de mieux contrôler leur qualité. Et c'est particulièrement cette haute qualité qui est importante pour Mikael et Tomas, d'où le fait qu'ils passent la majorité de leur temps dans le jardin botanique de la distillerie.

La grande absinthe, un des éléments les plus importants de l'absinthe, n'est en revanche pas cultivée. Elle pousse à l'état sauvage dans certaines régions de Suède, et est ensuite récoltée par les deux distillateurs. Le rendement de la récolte, ayant lieu début Août, est déterminant pour estimer la quantité d'absinthe qui pourra être produite chaque année. Après la récolte, l'absinthe est mise à sécher au grenier de la distillerie pendant un an. Cette absinthe suédoise a un arôme particulièrement intense et vaporeux, clairement reconnaissable dans les deux absinthes. Le distillateur affirme lui-même qu'il détient une absinthe de qualité bien plus élevée comparée à l'absinthe cultivée.

La distillation a lieu dans un alambic de 125l, rempli jusqu'à seulement 90l. Après la distillation, l'absinthe est stockée dans des fûts pendant au moins trois mois avant d'être mise en bouteille. Ainsi son goût peut encore se développer.

L'écologie tient une place importante dans l'esprit des deux distillateurs. Aucuns colorants artificiels ou autres additifs ne sont utilisés dans la production des absinthes. Par ailleurs, des panneaux solaires alimentent la distillerie.

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