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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Liqueur Vecchio Amaro Del Cappo 35% - 70cl

17,00 € ¹
Contenu : 0.7 Litre (24,29 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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La liqueur Vecchio Amaro del Cappo est un produit symbolique de la distillerie Caffo. Cette liqueur calabraise à base de plantes est issue d'une ancienne recette calabraise exploitée avec l'expérience de plus de quatre générations de la famille Caffo. En 2010, cette liqueur est le seul amer italien à avoir obtenu la médaille d'or dans une compétition internationale à Bruxelles. Aujourd’hui, elle est une des liqueurs les plus répandues en Italie. Sa particularité est que sa température idéale de consommation est de -20°C.

Vecchio Amaro del Cappo combine un ensemble de plantes, fruits, fleurs et racines de la Calabre infusés dans de l'alcool. Les 29 herbes qui composent les infusions font parties des plus répandues de la régions calabraise telles que l'orange amère, l'orange douce, la réglisse, la mandarine, la camomille et le genévrier. Son goût fin et aromatique s'adapte aux palais délicats qui ne sont pas habitués aux boissons amères.

Selon la tradition calabraise, la liqueur Vecchio Amaro del Cappo doit être dégustée gelée, à -20°C, dans un petit verre « Capo » afin d'accentuer les herbes caractéristiques qui la composent.



À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : Caffo
  • Type de produit: Liqueur
  • Description: Liqueur
  • Pays d'origine: Italie
  • Responsable de la mise sur le marché: Caffo GmbH, Robert-Koch-Str. 4, 82152 Planegg, DE
  • Quantité nette: 70cl
  • Taux d'alcool: 35% vol
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Plus de détails

Distillerie / Marque: Caffo
Région: Italy
Type de produit: Liqueur
Type de liqueur: Liqueur de plantes
Marque: Caffo
Alcool de base: Alcool neutre
Description: Liqueur
Pays d'origine: Italie
Procédé de production: Distillation
Responsable de la mise sur le marché: Caffo GmbH, Robert-Koch-Str. 4, 82152 Planegg, DE
Quantité nette: 70cl
Taux d'alcool: 35% vol

Évaluations de clients pour (8)

23 nov. 2019

Bonsoir
Nous avons achetés ce produit lorsque nous sommes allés en Sicile, excellent produit !!! C'est l'anniversaire de mon mari ce jour , on le fête avec la liqueur vecchio Amarok d'El capo , un restant de cette bouteille depuis plus de 5 ans , et toujours excellent . Nous sommes intéressés par ce produit ! Merci de nous contacter
Mr et Mme Sommier

15 oct. 2019

Great, fast service!! Note that free shipping requires a larger order ....silly me missed that point . Also the order delivered to my mailbox, but was ok since I kept checking tracking...

6 août 2019

Tried this wonderful liqueur in Italy and have been looking to purchase personally but cannot seem to get it to my home. I cannot pay $250, but would buy a case if I could!

23 avr. 2019

Very nice bitter, refreshing just dry on ice. Loads of flavours developing in the nose and the mouth.
It is NOT an Amaretto, no almond taste here. Maybe closer to a jagermeister, but far better and complex in aromas!

21 juin 2018

Excellent service.
The liquor is my favorite and not carried by all stores, ordering from you was the most efficient way to get it.

19 juin 2018

Awesome!
I am simply replacing my bottle that’s almost finished. And very grateful I don’t have to go to Italia to buy it.

19 déc. 2017

excellent bon remède pour le soir sur tout en hiver

19 oct. 2017

Tried this while visiting Italy and was hooked. Fast shipping at a great price. Thanks

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Caffo

L'histoire de l'entreprise de la famille Caffo remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque Giuseppe Caffo, distillateur, commence à distiller du marc. Après plusieurs années d'expériences dans la gestion de distilleries, son rêve devient réalité en 1915, lorsqu'il achète une ancienne distillerie à Sante Venerina, en Sicile. Il se consacre alors entièrement à sa passion et transmet son savoir-faire à ses enfants.

Au début, la production est consacrée aux spiritueux, alcools et dérivés de la production de vin. Petit à petit, la distillerie commence à produire certaines liqueurs issues d'anciennes recettes améliorées et retravaillées. Ces produits sont le fruit d'un dosage précis de plantes médicinales et aromatiques infusées dans de l'alcool de qualité supérieure. Ils sont très appréciés des connaisseurs et fins palais.

Par la suite, Sebastiano Caffo, le fils de Giuseppe, apprend les secrets du métier et prend la place de son père comme distillateur. Il fait ses preuves à la fois en tant que manager de l'entreprise familiale, mais également dans la reprise de distilleries. Ainsi, il acquière la distillerie Sao Paolo à Noto et la distillerie Castiglione en Sicile. Parallèlement, l'un des autres « frères Caffo », fils du fondateur, rentre d'un long séjour en Australie avec l'intention de développer l'entreprise familiale.

C'est ainsi que l'entreprise « Fratrie Caffo - Distillerie d'alcools et brandys » est fondée par Sebastiano, Santo et Giuseppe Caffo. L'acquisition d'une distillerie à Limbadi en Calabre, région réputée pour sa production d'excellent vin rouge, fait partie d'un des objectifs des Caffo.

Tout en continuant à respecter les techniques artisanales traditionnelles de l'entreprise, les frères Caffo réalisent quelques changements fondamentaux dans l'équipement des appareils de distillation et la transformation des liqueurs afin d'obtenir un excellent résultat.

En 1966, l'entreprise est reprise dans son intégralité par Sebastiano Caffo et son fils Giuseppe Giovanni. Ce dernier est aujourd'hui le directeur du groupe. Il continu la tradition familiale avec son propre fils Sebastiano Giovanni.

En associant expérience et innovation, la distillerie se développe pour devenir le pivot d'un groupe moderne possédant des filiales à l'étranger. En effet, une nouvelle usine de production est construite à côté de la vieille distillerie de Limbadi. Puis, en 2006, une distillerie de la province de Udine, dans la région de Frioul, rejoint le groupe et se spécialise dans la fabrication de grappa de grande qualité.

En 1999, Caffo Beverages Inc. est fondée. Il s'agit d'un importateur d'alcool et de vin dont le siège social se trouve dans le New Jersey, permettant ainsi aux produits Caffo d'être présents en Amérique.

Une nouvelle usine, « Liquirizia Caffo », spécialisée dans la production de liqueur de réglisse calabraise est mise en place à Vibo Valentia. Les extraits de plantes aromatiques utilisés pour la production de cette liqueur sont majoritairement issues des plantations de la ferme des Caffo qui se trouve à Limbadi, dans la région de Feudo Montalto. Cette ferme cultive également deux variétés de cépages, Sangiovese et Gaglioppo, tout deux utilisés pour obtenir du vin rouge de Calabre respectant les anciennes traditions d'élaboration du vin de Limbadi.

La dernière filiale établie est l'entreprise Typical Srl. Son centre de gestion se trouvant en Allemagne, Caffo espère bien conquérir le marché allemand.

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