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La Valote Bovet - Absinthe Septante 7 77% - 75cl

AUSSI DISPONIBLE DANS Contenu : 10cl,

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Contenu : 0.75 Litre (86,67 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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La Septante 7 ("77" en Suisse) est l'une des absinthea les plus fortes du Val-de-Travers.

Ce qui rend cette absinthe fascinante est le fait que malgré son degré d'alcool relativement élevé, son goût est incroyablement bien équilibré. L'absinthe Septante 7 est aromatique, rafraîchissante et puissante à la fois. La recette était à l'origine dans les mains du fondateur de la distillerie : Willy Bovet. Il l'a depuis transmise à sa fille Françoise qui dirige maintenant la distillerie de mains de maître.

L'anis et la grande absinthe sont les plantes vraiment dominantes dans la Septante 7.

Cette absinthe est aussi disponible en format 10cl. Une autre absinthe de la distillerie Bovet fait 77°, l'absinthe Emeraude.

 Découvrez les notes de dégustation de l’absinthe Absinthe Septante 7 ici.


De 18 ans! Ce produit contient de l'alcool et ne doit pas être administré à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. S'il vous plaît être responsable dans le traitement de cet article.
  • Distillerie / Marque : Absinthe La Valote Bovet
  • Type de produit: Absinthe
  • Déscription: Boisson spirituese
  • Pays d'origine: Suisse
  • Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Quantité nette: 75cl
  • Taux d'alcool: 77% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Poids : 1,20 kg
Poids volumetrique : 1,15 kg

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Plus de détails

Distillerie / Marque: Absinthe La Valote Bovet
Région: Val de Travers
Type de produit: Absinthe
Marque: La Valote Bovet
Alcool de base: Alcool neutre
Déscription: Boisson spirituese
Couleur de l'absinthe: Absinthes blanches
Pays d'origine: Suisse
Procédé de production: Distillation
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Quantité nette: 75cl
Taux d'alcool: 77% vol
Mode d'emploi: Avec eau

Évaluations de clients pour (13)

30 janv. 2020

This is a great bleue absinthe from Val-de-Travers. It has a very well balanced flavor profile for such a high abv. The wormwood is the taste that stands out the most, with very little aniseed and fennel up front. Though it is there, the licorice taste is not as noticeable as in vertes or other bleues. Very good taste all around. I highly recommend trying this at least once, I think most will agree that this is a top quality absinthe.

4 avr. 2019

Mein erster klarer und ich habe mich hier durch die Bewertungen leiten lassen und bin nicht enttäuscht worden. Er schmeckt sehr ausgewogen und der hohe Alkoholgehalt kommt nicht so stark raus und auch die Anis Noten sind dezenter als ich vermutet hatte.

4 avr. 2019

Absinth Septante 7 ist ein guter La Bleue aus der Familie Bovet.
Es hat einen starken Alkoholgehalt, der den komplexen Geschmack vieler Bergkräuter nicht stört.
Meine Meinung ist, mit einem Zuckerwürfel im Verhältnis 1: 4 zu trinken.
Ein guter Louche. Bei Zugabe von Wasser hat es eine gute Trübung.

19 mars 2018

Die homepage ist sehr umfangreich, aber gut strukturiert. Es macht Spaß, sich durch die Schätze zu klicken, wo diese auch so schön beschrieben sind.
Der Versand war bis ins Letzte perfekt. Super Verpackung übrigens.
Bis bald!

28 sept. 2017

This is one of my very favorite Absinthes clean and simple easy to pick out it's true character

17 févr. 2017

Très bonne, douce alors quelle fait 77 degré, superbe !

12 janv. 2014

Encore une absinthe de rêve (Suisse !), à déguster sans sucre (toujours comme le font les Suisses !)... dans la lignée de goût de la P'tite, pleine de subtilité. Une absinthe au top !

24 déc. 2013

Une des meilleures blanches Suisse! Pour moi elle fait partie de mon top 5 dans mes Absinthes préférées avec L'Original de la Valote Martin, la Capricieuse, La valote Tradition et La Sévil. Cette Absinthe vous envoute et on sent bien le gout de la grande Absinthe mais couvert de suite par la mélisse et le fenouil...A découvrir d'urgence

28 nov. 2013

Je viens de gouter cette absinthe,et vous pouvez me croire qu'elle vous envoutes dé la premiere gorgée! crémeuse et un gout arriere de grande absinthe mais de suite couvert par l'anis et le fenouil. Merci Monsieur Bovet et mes félicitations pour cette Absinthe qui malgré ses 77° est une douceur dont on ne sait plus s'en passer.

11 août 2013

This is one of my favorite Val de Travers absinthes and in my opinion the best product from Valote. Highly recommended - especially for absintheurs that are already familiar with distilleries Clandestine and La P´tite.
Whereas the typical Val de Travers absinthe is very floral and fresh, this has more complexity and earthyness, perhaps from angelica root. It is quite herbal and complex and very intense. Perfect for a strong dilution with an icecube added for sipping. I think they should work on the label, but there is a certain charm to the graphical VdT-style. A "must try before you die - absinthe".

28 mars 2013

Au début j'ai été choqué, oui choqué par la senteur que cette Absinthe pouvait dégager. Une senteur puissante et d'une richesse incroyable.
Quand vous commencez à verser l'eau glacée par petites gouttes, là c'est complétement du délire complet! Vous avez une onde de choc d'arômes puissants et naturels.
A la première dégustation aussi j'ai été très troublé (troublé très drôle pour parler d'Absinthe), mais quand on commence à dompter la bête on se sent comme un privilégié qui veut qu'on le laisse en paix avec son verre d'Absinthe afin d'en déguster toutes les saveurs.

Les 70° ne se sentent pas du tout, à part bien sûr si vous osez la boire pure ce qui est pour moi une ineptie. Je la préfère avec un sucre, mais tentez là aussi nature pour varier les plaisirs.

Pour moi, la meilleure Absinthe de ma collection.

17 juin 2011

Un vrai moment de plaisir... je la place dans mon lot de préféré avec la Veuve Verte et l'Angélique..santé!!

26 déc. 2010

Magnifique je la conseille aux amateurs recherchant la force (77°!),mais aussi un subtil gout bien anisé, vanillé, réglisse!

Délicieuse mais un peu trop costaud pou moi!

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Willy Bovet, fondateur de la distillerie familiale du même nom, était à l'origine un horloger du Val-de-Travers, région où est née l'absinthe. Une fois l'absinthe de nouveau légale en Suisse en 2005, Willy Bovet, ainsi que deux autres distillateurs de la région, fondent la distillerie collective "La Valote". Cette association s'arrête quelques années plus tard lorsque chacun des 3 ouvre sa propre distillerie familiale.

La distillerie Bovet se trouve à Môtiers, là même où plusieurs distilleries ont vu le jour avant de toutes fermer lors de l'interdiction en 1910 . Toutes les absinthes signées Bovet sont produites artisanalement avec des recettes et des secrets de distillation historiques. De la culture des plantes, le séchage, la macération dans l'alcool, jusqu' à la distillation et la coloration quand il y a lieu. La passion pour l'absinthe et les compétences acquises par la famille Bovet se transmettent de génération en génération, ce qui donne des produits toujours constants, de la véritable et authentique "Bleue" du Val-de-Travers.

Robert Bobillier, une ancien distillateur clandestin, avait appris à l'époque l'art de la distillation de l'absinthe à Willy Bovet qui l'a lui même transmis à sa fille Françoise qui dirige désormais la distillerie.
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