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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Cocktail Bitters The Bitter Truth - Creole Bitters 39% - 20cl

Cocktail Bitters The Bitter Truth - Creole Bitters 39% - 20cl
14,00 € ¹
Contenu : 0.2 Litre (70,00 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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Dans le jargon culinaire, «créole» désigne généralement des arômes exotiques, floraux, fruités et épicés.

L'amer créole The Bitter Truth possède un mélange équilibré d'anis, de fenouil, de cardamome, de cumin et plus encore.

Ces extraits mélangés créent une essence très intéressante à 39%/vol.

Il peut être utilisé avec la plupart des spiritueux (voir les recettes).

Cocktails

COCKTAIL A L'ANCIENNE AU BOURBON D'ÉRABLE

60 ml de Bourbon
45 ml de rai sirop d'érable
1 goutte de Bitter Truth Orange Bitters
1 goutte de Bitter Creole Bitters
Quelques Tranches d'Orange

Préparation : Mettre le bourbon, le sirop d'érable et les Bitters dans un shaker. Remplir les 3/4 avec des glaçons  et secouer fortement pendant 20 secondes. Verser le mélange dans un verre „ancien“ comblé de glaçons, tout en ôtant la glace utilisée dans le shaker. Décorer avec une tranche d'orange.


COCKTAIL ANTOINE
De The Bitter Truth

50 ml de Gin
10 ml de sirop de sucre
10 ml de Dry Vermouth
2 gouttes d'Absinthe
2 gouttes de The Bitter Truth – Creole Bitters  
Quelques tranche de citron vert

Préparation : Mélanger le tout dans un shaker, après avoir ajouté de la glace pilée. Verser dans un verre à coktail et garnir avec une tranche de citron vert. 

Ingrédients

Eau, alcool, plantes naturelles et épices, colorant E129

Utilisez l'amer pour rehausser la saveur et l'arôme de vos boissons et de vos repas.

Utilisez l'amer pour rehausser la saveur et l'arôme de vos boissons et de vos repas.

Utilisez l'amer pour rehausser la saveur et l'arôme de vos boissons et de vos repas.

Comment déguster

Utilisez l'amer pour rehausser la saveur et l'arôme de vos boissons et de vos repas.



À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : The Bitter Truth
  • Type de produit: Cocktail Bitters
  • Description: Amer
  • Pays d'origine: Allemagne
  • Responsable de la mise sur le marché: The Bitter Truth GmbH, Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach im Isartal, DE
  • Quantité nette: 20cl
  • Taux d'alcool: 39% vol
  • Mode d'emploi: Pour cocktails.
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Plus de détails

Distillerie / Marque: The Bitter Truth
Région: Pullach im Isartal
Type de produit: Cocktail Bitters
Marque: The Bitter Truth
Alcool de base: Alcool neutre
Type de cocktail bitters: Épicé
Description: Amer
Pays d'origine: Allemagne
Procédé de production: Macération
Bouchon: Couvercle plastique
Responsable de la mise sur le marché: The Bitter Truth GmbH, Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach im Isartal, DE
Quantité nette: 20cl
Taux d'alcool: 39% vol
Mode d'emploi: Pour cocktails.

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The Bitter Truth

bitter_truth

The Bitter Truth, souvent raccourci en TBT, s'est investie et a ½uvré plus que toute autre compagnie dans la renaissance des bitters. C'est durant l'été 2006 que Stephen Berg et Alexander Hauck décident de s'employer à inverser la tendance de l'industrie du cocktail, qui est selon eux moribonde. Et une des première cause à leur yeux à cet état de fait est un manque notable de bitters de qualité, fins et riches en saveurs.

Ces deux barmans de Munich, dans le sud de l'Allemagne, se penchèrent donc sérieusement sur ce problème et se découvrent un véritable don pour la création de bitters maison d'une très grande finesse.

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