

L'absinthe Eichelberger 83,2 est l'une des blanches les plus fortes du marché car elle est embouteillée sans aucune dilution préalable, ce qu'on appelle une "brute d'alambic". Ce n'est pas impressionnant pour autant car qui dit plus d'alcool dit plus d'ajout d'eau dans le verre. Ce qui m'intéresse plus particulièrement, connaissant la gamme des Eichelberger plutôt bien, c'est évidemment son goût !






Et pour recevoir votre colis cette année, commandez alors avant le 20 Décembre à midi.
Toutes les commandes passées avant cette date seront envoyées avant le 24 décembre 2017. Notre équipe est en vacances du 22 Décembre 2018 au 1 Janvier 2019 et nos bureaux seront donc fermés pendant cette courte période. Comme d'habitude, vous pourrez commander sur notre site, mais sachez que vos colis ne seront expédiés qu'à partir du 2 Janvier 2019. Nous répondrons aux e-mails et questions reçus après le 21 décembre seulement à partir du 2 Janvier 2019.
L'équipe d'Absinthes.com - Alfred, Andrew, Gunnar, Miriam, Xaver et Stefanie

J'ai pensé qu'il serait intéressant de vous raconter brièvement l'histoire des deux Pernod (Edouard Pernod et Pernod Fils) à Tarragone, en Espagne, et dans quelles circonstances cela s'est passé.


Chers amis absintheurs, Nous sommes heureux de vous annoncer que nous pouvons désormais vous offrir une réduction permanente sur notre absinthe Blanche Neige ! Le prix de la bouteille est en effet passé de 60€ à 49€, soit une réduction de 11€. Depuis que nous avons lancé cette absinthe en 2014, nous avons réussi à faire des économies sur la production, la jolie bouteille sérigraphiée, et l'expédition.

Par Miriam
L'absinthe Bovet Le Chat est produite dans une petite distillerie familiale du Val-de-Travers et on peut la qualifier de Bleue classique et typique de cette région. Étant donné que j'ai un faible pour les absinthes produites dans le Val-de-Travers (elles sont ma kryptonite), j'ai pensé qu'il serait opportun de vous donner mon avis sur celle-ci !



- 15 % de réduction sur l’ensemble de votre commande
- Une bouteille gratuite de Vivide 10cl
Vous trouverez des codes de réduction sur les œufs, que vous pourrez inscrire dans le résumé de la commande avant le paiement, et vous saurez immédiatement quelle récompense vous obtenez. Notre chasse aux œufs de Pâques se termine le dimanche 1er avril à 23h59.

Nous vous souhaitons une bonne recherche et de joyeuses fêtes de Pâques !


Et pour recevoir votre colis cette année, commandez alors avant le 21 Décembre à midi.
Toutes les commandes passées avant cette date seront envoyées avant le 24 décembre 2017. Notre équipe est en vacances du 23 Décembre 2017 au 1 Janvier 2018 et nos bureaux seront donc fermés pendant cette courte période. Comme d'habitude, vous pourrez commander sur notre site, mais sachez que vos colis ne seront expédiés qu'à partir du 2 Janvier 2018. Nous répondrons aux e-mails et questions reçus après le 23 décembre seulement à partir du 2 Janvier 2018.
L'équipe d'Absinthes.com - Alfred, Andrew, Marion, Miriam et Stefanie

Ingrédients pour le cocktail Early Autumn
4 cl de gin Bombay Sapphire
3 cl de cidre
15 ml d'alcool de poire (Adam recommande la poire williams Massenez) 15 ml de jus de citron frais 2 traits de bitter au chocolat, par exemple Bob’s Bitters Chocolatede la limonade au gingembre
un bâtonnet de cannelle pour décorer un ruban de peau de citron pour décorerIngrédients pour le cocktail Dorflinger
6 cl de gin
3 cl d'absinthe
Un trait de bitter à l'orange (par exemple l'Angostura Orange Bitters)
Ingrédients pour le cocktail Death in the Afternoon
4 cl d'absinthe, par exemple la Grön Opal
16 cl de champagne
Ingrédients pour le Dead Absinthe Surfer
Une dose d'Absinthe
Une dose de rhum à la noix de coco
Deux doses de jus d'ananasIngrédients pour le cocktail Devil’s Favorite
4 cl d'absinthe (par exemple, l'Absinthe Bizarre)
1 cl de jus de citron
2 cerises Morello dénoyautées Du Champagne ou du vin blanc pétillantIngrédients pour le cocktail le Chrysanthème
1 dose de Pernod® Absinthe
2 doses de cognac
5 doses de vermouth, par exemple le Yzaguirre Extra Dry1 fine bande de peau d'orange
Ingrédients pour le cocktail Broad Stripes and Bright Star
Ingrédients pour la Sangria Brésilienne
Fruits de saison (suggestions : fraise, citron vert, orange, kiwi et fruits de la passion)
Ingrédients pour le cocktail Absinthe Minded
3 cl d'Absinthe La Valdetra Verte
2 cl de liqueur de pêche
Ingrédients pour le cocktail Absinthe Frappée
2cl d'Absinthe Blanche Neige
1cl sirop de menthe
Préparation
Mettre les ingrédients dans un shaker et secouer vigoureusement. Verser dans un verre et ajouter les feuilles de menthe.
Ingrédients pour le cocktail Artemisia
3 cl d'Absinthe l'Entêté
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron
1 cl de blanc d'œuf 1 pincée d'aneth Du tonic
Preparation
Add all ingredients (except for the tonic water) to a cocktail shaker. Shake briefly and let it rest for 1 minute. Add ice cubes and shake again. Strain into a cocktail glass and fill up with tonic water. Garnish with some dill.

















