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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Angelique No.3 Appassionato 68% - 70cl

Angelique No.3 Appassionato 68% - 70cl
66,00 € ¹
Contenu : 0.7 Litre (94,29 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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Angelique No. 3 Appassionato est une absinthe produite par Claude-Alain Bugnon à Couvet, dans le Val-de-Travers. Cette absinthe verte a une palette aromatique complexe avec des notes dominantes d'anis et de fenouil. Le goût de grande absinthe est plus dominant dans cette Angelique que dans les autres vertes venues de Suisse.


À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : Artemisia-Bugnon
  • Type de produit: Absinthe
  • Description: Boisson spirituese
  • Pays d'origine: Suisse
  • Responsable de la mise sur le marché: LogisticX GmbH & Co KG, Karolingerweg 8, 69123 Heidelberg, DE
  • Quantité nette: 70cl
  • Taux d'alcool: 68% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Distillerie / Marque: Artemisia-Bugnon
Région: Val de Travers
Type de produit: Absinthe
Marque: Artémisia-Bugnon
Alcool de base: Alcool neutre
Description: Boisson spirituese
Couleur de l'absinthe: Verte
Pays d'origine: Suisse
Procédé de production: Distillation
Bouchon: Bouchon en liege
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: LogisticX GmbH & Co KG, Karolingerweg 8, 69123 Heidelberg, DE
Quantité nette: 70cl
Taux d'alcool: 68% vol
Mode d'emploi: Avec eau

Évaluations de clients pour (2)

1 juin 2019

Une bonne absinthe. Elle est douce et se boit facilement. Jolie bouteille.

26 avr. 2019

Die Absinthe von Bugnon sind immer etwas speziell: kraftvoll, energetisch, reichhaltig im Geschmack. Gut überlegt im Flaschen-Design, ja.

Die 3. Edition des "Angelique" fällt wieder ein wenig aus dem Rahmen. Hat man den Korken von der schönen Flasche gezogen, bekommt man schon eine feine Ahnung, in welche Richtung es gehen könnte (leichte, parfümartige, unterschiedliche Wermutnoten; isolierter, hervorstechender, grüner Anis; einen touch Fenchel und verstecke, Wiesen-Kräuter). Die Farbe im Glas: sehr, sehr fein grau grün, fast schon in Richtung Klarer (Bleue) gehend. Opalisation: läuft, weitgehend, umspektakulär ab (es bilden sich 100%-ig dezente, weiße, herumschwirrende Nebelschwaden. Geschmack nach Wasserzugabe: ähnlich dem Geruch aus der Flasche, nur milder. Wermut steht kraftvoll und enorm selbstbewusst im Mittelpunkt, Anis schwirrt um diesen, immer noch recht präsent, doch Artemisia dominiert. Dezente Anklänge von Fenchel und zuletzt, weitere kleine, nicht näher identifizierbare, Kräuter.

Einerseits, ist der Angelique Appassionato sehr kraftvoll (wie ich finde, der wermutigste Schweizer Absinthe bis jetzt) - andererseits fehlt irgendetwas in ihm - kraftvoll, aber irgendwie auch etwas lasch.

Wertung: 3/5 (3, insgesamt, aufgrund der Färbung und des tollen Wermut-Geschmacks)

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Claude-Alain Bugnon fut le premier distillateur à être legalisé par le gouvernement suisse au printemps 2005. Pendant des années, il attira l'attention sur sa petite région en distillant clandestinement une quantité non négligeable de ses absinthes, aux qualités reconnues maintenant mondialement. Sa “Clandestine” était considérée par beaucoup, et de nos jours encore, commme la meilleure Bleue Suisse. La distillerie Artémisia-Bugnon, qu'il a conçu lui-même, est située à Couvet, dans une ancienne boucherie ! Les alambics qu'il utilise ont chacun une capacité de 145 litres, et produisent 95 litres d'absinthe finie. Ils sont à paroi simple, au contraire du système bain-marie plus communément utilisé en France. Claude-Alain estime qu'une chaleur franche permet une meilleure extraction des herbes.
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