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Absinthe Sevil 65% - 50cl

Absinthe Sevil 65% - 50cl
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Contenu : 0.5 Litre (100,00 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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L'absinthe Sevil est l'un des plus grands chefs d'oeuvres réalisés par monsieur Duvallon, artiste du Val-de-Travers. L'absinthe Sevil est un classique culte, aimé par des spécialistes du monde entier. Elle est probalement la meilleur bleue de Monsieur Duvallon, surpassant presque tout ce qui se fait de mieux en Suisse de nos jours. Sevil signifie «bien-aimée». Ce terme est très approprié compte tenu de l'amour et de l'attention que Duvallon porte à cette absinthe, produite en de telles petites quantités qu'il peut ainsi en assurer la meilleure qualité possible. Duvallon nous prouve une fois de plus son talent en ajoutant méticuleusement, et pour la toute première fois, un ingrédient peu répandu dans le Val de Travers : l'alcool de vin. Ce n'est pas l'alcool majoritairement utilisé dans la Sevil mais les notes de raisin subtilement associées au succulent fenouil des absinthes Duvallon apportent une rondeur et un bouquet qui s'installent en bouche et ne semblent plus vouloir la quitter. Une véritable révélation pour nous, à découvrir de toute urgence !

Le saviez-vous?

- L'absinthe Sevil porte le nom d'une charmante demoiselle dont le distillateur, Mr DuVallon, s'est inspiré pour mettre au point sa recette. Vous n'aurez peut-être pas la chance de la rencontrer, mais faites au moins connaissance de l'absinthe : vous ne serez pas déçu !

Comment déguster

- Savourez dans un premier temps votre Sevil sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.



De 18 ans! Ce produit contient de l'alcool et ne doit pas être administré à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. S'il vous plaît être responsable dans le traitement de cet article.
  • Distillerie / Marque : DuVallon
  • Type de produit: Absinthe
  • Description: Boisson spirituese
  • Pays d'origine: Suisse
  • Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Quantité nette: 50cl
  • Taux d'alcool: 65% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Plus de détails

Distillerie / Marque: DuVallon
Région: Val de Travers
Type de produit: Absinthe
Marque: DuVallon
Alcool de base: Alcool neutre
Description: Boisson spirituese
Couleur de l'absinthe: Absinthes blanches
Pays d'origine: Suisse
Procédé de production: Distillation
Bouchon: Bouchon en liege
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Quantité nette: 50cl
Taux d'alcool: 65% vol
Mode d'emploi: Avec eau
Monsieur DuVallon, tel qu'on l'appelle dans la communauté absinthique, est un distillateur du Val-de-Travers en Suisse. Sa grande tante, La Malotte, était l'une des plus célèbres distillatrices clandestines d'absinthe de la région pendant l'interdiction. Elle gagnait très peu d'argent puisque la plupart du temps elle échangeait un litre d'absinthe contre un litre d'alcool pur (l'alcool étant difficile à obtenir pour un particulier à cette époque). Son but était simplement de faire perdurer une tradition du Val-de-Travers avec tout son savoir faire. La maman de DuVallon, La Martha, était elle aussi une distillatrice clandestine. Ne cherchez donc plus pourquoi Mr DuVallon à ce talent aujourd'hui. DuVallon était à l'origine un journaliste photographe. Maintenant dans sa soixantaine, la navigation sur les canaux et la distillation d'absinthe sont ses deux passions.
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