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Absinthe La Valote Martin: Bacchus 60% - 50cl

129,00 € ¹
Contenu : 0.5 Litre (258,00 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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L’absinthe Bacchus est la première absinthe vieillie en fût produite par Philippe Martin.




On pourrait considérer que le nom de cette absinthe est un patronyme : Elle est effectivement une descendante de l’univers du vin dont Bacchus est le dieu, puisqu’elle est vieillie 9 mois dans un fût de Chardonnay (le chardonnay est un cépage de vin blanc français).
Son goût en bénéficie grandement : les notes du tonneau se combinent à ceux de l’absinthe avec grâce : aux arômes de grande absinthe et d’herbes se joignent ainsi des notes de vanille et de caramel qui rendent le tout particulièrement gourmand.
Sa couleur est également affectée par ce vieillissement prolongé : cette absinthe vous montrera de beaux reflets dorés.




L’absinthe Bacchus peut être dégustée aussi bien selon le rituel traditionnel, avec ajout d’eau, ou comme un bon whisky : pure, éventuellement avec un petit glaçon.
Cette absinthe au goût raffiné soigne également sa présentation : sa bouteille est finement sérigraphiée par laser, et offerte dans une boîte noire élégante.

Une édition de 450 bouteilles seulement, toutes numérotées individuellement.



De 18 ans! Ce produit contient de l'alcool et ne doit pas être administré à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. S'il vous plaît être responsable dans le traitement de cet article.
  • Distillerie / Marque : Absinthe La Valote Martin
  • Type de produit: Absinthe
  • Déscription: Boisson spirituese
  • Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Poids : 1,14 kg
Poids volumetrique : 1,20 kg

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Distillerie / Marque: Absinthe La Valote Martin
Type de produit: Absinthe
Déscription: Boisson spirituese
Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Mode d'emploi: Avec eau

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La Valote Martin, Suisse

La distillerie de Philippe Martin se situe à Boveresse dans le Val-de-Travers, le berceau de l'absinthe. En 2014, il reprend la distillerie de son père, Francis Martin, et perpétue la tradition familiale.

Philippe distille 10 absinthes différentes dans une vieille maison connue sous le nom de la « Maison des Chats ». Beaucoup d'herbes utilisées par Philippe sont cultivées directement dans son jardin situé juste devant la maison.

Son père, Francis Martin, a distillé l'absinthe clandestinement pendant 33 ans. En 2005, après la légalisation de l'absinthe, Francis reçoit alors une licence pour produire de l'absinthe légalement.

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