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Absinthe La Valote Bovet : Le Chat 54% - 50cl

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La Valote Bovet est très douce et joliment balancée. Une absinthe digne des plus grandes « Bleues ». Sa distillation est effectuée par un ancien distillateur soucieux de perpétuer le mythe de la Fée Verte, et de garantir la fabrication d'une absinthe produite de manière artisanale. Pour les amateurs d'absinthes traditionnelles !

Le saviez-vous?

La distillerie La Valote produit trois absinthes différentes. Elle utilise trois alambics de capacité allant de 25 à 90 litres.

Messieurs Bovet, Fornoni, et Martin se les partagent pour nous proposer trois absinthes différentes, portant chacune le nom de leur distillateur respectif.

- Savourez dans un premier temps votre La Valote Bovet sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.

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Comment déguster

- Savourez dans un premier temps votre La Valote Bovet sans sucre. Ensuite, selon votre goût, rajoutez-en éventuellement.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.



De 18 ans! Ce produit contient de l'alcool et ne doit pas être administré à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. S'il vous plaît être responsable dans le traitement de cet article.
  • Distillerie / Marque : Absinthe La Valote Bovet
  • Type de produit: Absinthe
  • Déscription: Boisson spirituese
  • Pays d'origine: Suisse
  • Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Quantité nette: 50cl
  • Taux d'alcool: 54% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Poids : 1,04 kg
Poids volumetrique : 1,15 kg

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Plus de détails

Distillerie / Marque: Absinthe La Valote Bovet
Région: Val de Travers
Type de produit: Absinthe
Marque: La Valote Bovet
Alcool de base: Alcool neutre
Déscription: Boisson spirituese
Couleur de l'absinthe: Absinthes blanches
Pays d'origine: Suisse
Procédé de production: Distillation
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Quantité nette: 50cl
Taux d'alcool: 54% vol
Mode d'emploi: Avec eau

Évaluations de clients pour (2)

23 avr. 2018

Very smooth, beautiful absinthe. Will definitely buy this one again!

12 juin 2009

Une très bonne absinthe classique du Val, avec une belle amertume.

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Willy Bovet, fondateur de la distillerie familiale du même nom, était à l'origine un horloger du Val-de-Travers, région où est née l'absinthe. Une fois l'absinthe de nouveau légale en Suisse en 2005, Willy Bovet, ainsi que deux autres distillateurs de la région, fondent la distillerie collective "La Valote". Cette association s'arrête quelques années plus tard lorsque chacun des 3 ouvre sa propre distillerie familiale.

La distillerie Bovet se trouve à Môtiers, là même où plusieurs distilleries ont vu le jour avant de toutes fermer lors de l'interdiction en 1910 . Toutes les absinthes signées Bovet sont produites artisanalement avec des recettes et des secrets de distillation historiques. De la culture des plantes, le séchage, la macération dans l'alcool, jusqu' à la distillation et la coloration quand il y a lieu. La passion pour l'absinthe et les compétences acquises par la famille Bovet se transmettent de génération en génération, ce qui donne des produits toujours constants, de la véritable et authentique "Bleue" du Val-de-Travers.

Robert Bobillier, une ancien distillateur clandestin, avait appris à l'époque l'art de la distillation de l'absinthe à Willy Bovet qui l'a lui même transmis à sa fille Françoise qui dirige désormais la distillerie.
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