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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Absinthe Blandine 65% - 0,5l

Absinthe Blandine 65% - 0,5l
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Contenu : 0.5 Litre (100,00 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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L'absinthe Blandine est distillée selon une très ancienne tradition familiale de distillateurs clandestins du Val-de-Travers. Selon monsieur DuVallon lui-même :

"La Blandine est un hommage aux distillateurs clandestins du Val-de-Travers, canton de Neuchâtel/Suisse. Dans les années 1960 ils subissaient la forte concurrence du pastis. La branche suisse de Pernod (Perisem) avait conservé son siège à Couvet et les représentants de la marque menaient une offensive commerciale dans la région. Pour répondre aux goûts du public, les distillateurs firent évoluer leur recette. En distillant une "bleue", comme on appelait l'absinthe, plus blanche, plus douce. Une poignée de badiane dans l'alambic. Une pincée de réglisse. Autrefois amère, la "bleue" se fit aimable. Elle connut un succès considérable dans la clandestinité. Au Val-de-Travers la bataille contre le pastis était gagnée. La Blandine rappelle ces temps héroïques. Seule concession au passé, elle titre à 65% vol au lieu de 52% vol pour accentuer son origine clandestine."

La Blandine était au départ la version Française de l'absinthe DuVallon. Sa recette était ajustée afin d'être conforme avec loi française qui limitait à cette époque la teneur en fenouil dans les absinthes. Cette loi a disparu en 2010, et monsieur DuVallon a donc pu modifier sa recette de la Blandine en y ajoutant un peu plus de fenouil.


À partir de 18 ans. Ce produit contient de l'alcool et ne peut être vendu à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
  • Distillerie / Marque : DuVallon
  • Type de produit: Absinthe
  • Description: Boisson spiritueuse
  • Pays d'origine: Suisse
  • Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Quantité nette: 50cl
  • Taux d'alcool: 65% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Distillerie / Marque: DuVallon
Région: Val de Travers
Type de produit: Absinthe
Marque: DuVallon
Alcool de base: Alcool neutre
Description: Boisson spiritueuse
Couleur de l'absinthe: Absinthes blanches
Pays d'origine: Suisse
Procédé de production: Distillation
Bouchon: Bouchon en liege
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Quantité nette: 50cl
Taux d'alcool: 65% vol
Mode d'emploi: Avec eau

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Monsieur DuVallon, tel qu'on l'appelle dans la communauté absinthique, est un distillateur du Val-de-Travers en Suisse. Sa grande tante, La Malotte, était l'une des plus célèbres distillatrices clandestines d'absinthe de la région pendant l'interdiction. Elle gagnait très peu d'argent puisque la plupart du temps elle échangeait un litre d'absinthe contre un litre d'alcool pur (l'alcool étant difficile à obtenir pour un particulier à cette époque). Son but était simplement de faire perdurer une tradition du Val-de-Travers avec tout son savoir faire. La maman de DuVallon, La Martha, était elle aussi une distillatrice clandestine. Ne cherchez donc plus pourquoi Mr DuVallon à ce talent aujourd'hui. DuVallon était à l'origine un journaliste photographe. Maintenant dans sa soixantaine, la navigation sur les canaux et la distillation d'absinthe sont ses deux passions.
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