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Absinthe Authentique 65% - 70cl

57,00 € ¹
Contenu : 0.7 Litre (81,43 € ¹ / 1 Litre) Prix incl. TVA légale plus frais de port

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Issue de la distillerie Emile Pernot, l'Authentique est, comme son nom l'indique, une absinthe ... authentique. C'est une absinthe développée par Dominique Rousselet, maître de distillation et également derrière l'absinthe La Maison Fontaine, déjà récompensée d'or dans de nombreux concours. L'Authentique est jeune, fraîche, et dévoile de très agréables et puissantes notes d'absinthe.

Prix

Médaille d'or aux Absinthiades de Pontarlier en 2012 dans la catégorie "Verte"

Le saviez-vous?

Dominique Rousselé est né et a grandi à La Cluse et Mijoux, le village où est située la distillerie Emile Pernot.

- Savourez dans un premier temps votre Authentique avec un demi-sucre. Ensuite, selon votre goût, augmentez ou diminuez la quantité.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.

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Comment déguster

- Savourez dans un premier temps votre Authentique avec un demi-sucre. Ensuite, selon votre goût, augmentez ou diminuez la quantité.

- Pour une dose d’absinthe (3cl), ajouter 2 à 5 doses d’eau fraîche.



De 18 ans! Ce produit contient de l'alcool et ne doit pas être administré à des personnes de moins de 18 ans. Par conséquent, votre âge légal sera vérifié lors du processus de commande. S'il vous plaît être responsable dans le traitement de cet article.
  • Distillerie / Marque : Emile Pernot
  • Type de produit: Absinthe
  • Description: Boisson spiritueuse
  • Pays d'origine: France
  • Responsable de la mise sur le marché: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
  • Quantité nette: 70cl
  • Taux d'alcool: 65% vol
  • Mode d'emploi: Avec eau
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Plus de détails

Distillerie / Marque: Emile Pernot
Région: Pontarlier
Type de produit: Absinthe
Marque: Emile Pernot
Alcool de base: Alcool neutre
Description: Boisson spiritueuse
Couleur de l'absinthe: Verte
Pays d'origine: France
Procédé de production: Distillation
Authentique: Oui
Responsable de la mise sur le marché: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
Quantité nette: 70cl
Taux d'alcool: 65% vol
Mode d'emploi: Avec eau

Emile Pernot, Frankreich

1899 :le jeune Emile-Ferdinand Pernot s'associe aux frères Parrot afin de créer la distillerie "Emile Pernot et Cie" à Pontarlier dans le Haut-Doubs. Emile-Ferdinand est originaire de Fougerolles et il complétera là-bas sa formation de maître distillateur. Son fils, Emile-Joseph déposera plus tard la célèbre marque "Emile Pernot".

 

2009 : la distillerie s'agrandit en déménageant du centre de Pontarlier à La Cluse et Mijoux, au pied du Château de Joux, dans un magnifique bâtiment qui fut autrefois l'ancienne distillerie Cousin Jeune, endroit même où le jeune Emile-Joseph Pernot apprit son métier un siècle plus tôt... par pure coïncidence ! Le bâtiment fût succesivement un poste-office et une caserne de pompier.

 

L'art de la distillation chez Emile Pernot :

Les magnifiques alambics en cuivre vieux de plus d'un siècle utilisés pour la distillation d'absinthe proviennent de la célèbre fabrique Egrot et ont ainsi été fabriqués début XXe. Ils ont été spécialement étudiés et construits pour la distillation d'absinthe. Ce sont les seuls alambics de ce type encore en fonction dans le monde, permettant ainsi à la Distillerie Emile Pernot de produire des absinthes d'une qualité exceptionnelle selon des méthodes restées inchangées depuis plus de 100 ans.

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